Egutegia
Lehen mailako ikasturtea:
- 2025eko urritik 2026ko ekainera (aurrez aurreko formazioa Basque Culinary Centerren).
Bigarren mailako ikasturtea:
- 2026ko irailetik 2027ko urtarrilera (Master Amaierako Lana ikasleak bere jatorrizko herrialdean egin dezake)
Ordutegia: astelehenetik ostiralera 8:00etatik 14:00etara )
Masterrak ondorengo ekitaldi batzuetan parte hartzea dakar:
- Culinary Action Ekintzaileen Nazioarteko Foroa.
- San Sebastián Gastonomika.
- Diálogos de Cocina kongresua.
- Culinary Interaction foroa.
- Bisitak erakunde eta industria-enpresetara.