Sarrera eta onarpena

Titulazioa Ofiziala

Gastronomia Zientzietan Unibertsitate Masterra

Iraupena

90 ECTS

1,5 urte

Campusa

Donostia - San Sebastián (Basque Culinary Center)

Plazak

20 plaza

Hizkuntzak

Ingelesa

Modalitatea

Zuzeneko hezkuntza

{name=ID_Formulario_descarga, data=1044093, type=text, options=[]}

Katalogoa

Sarbidea eta onarpena

Master hau egiteko, ondorengo baieztapenekin identifikatzea gomendatzen da:

  • Hartziduraren zientzia eta artea ikertzea gustatzen zait.
  • Ezagutza zientifikoa produktu berritzaileak sortzeko aplikatzea interesatzen zait.
  • Elikaduraren jasangarritasuna eta hartzidura-prozesuak ikertzea motibagarria iruditzen zait.
  • Hartzidurak kultura, tradizioa eta gastronomiarekin duen harremana esploratzea interesatzen zait
  • Diziplina anitzeko taldeetan lan egitea eta elikagaien industriako erronkak ebaztea gustatzen zait.
  • Pertsona jakin-min handikoa, sortzailea eta berrikuntzara bideratua naiz.

Adierazpen hauekin bat egiten duzu? Master hau zuretzat da!

Master honetan sartu ahal izateko titulazio hauetako batean graduatua edo lizentziatuta izan behar zara:

  •   Gastronomia
  •   Nutrizioa
  •   Elikagaien teknologia
  •   Biokimika
  •   Farmazia
  •   Elikagaien prozesuen eta produktuen berrikuntza
  •   Biologia

Persona

  •   Kimika
  •   Ingurumen zientziak
  •   Antropologia
  •   Soziologia
  •   Bioteknologia
  •   Enpresen administrazioa eta zuzendaritza

Beste diziplina bateko unibertsitate-titulua baduzu eta masterrean ikasi nahi baduzu, jarri harremanetan:

 

Informazio 
kontaktua

Unibertsitatea baino gehiago gara