Ikasten jarraitu
IKASTEN JARRAITU
Gastronomiaren eta Sukaldaritza Arteen mundua oso zabala da. Horregatik, graduatu ondoren prestatzen eta espezializatzen jarraitu ahal izango duzu, eta konpetentzia teknikoak eta esperientzia eskuratuko dituzu jatetxe-arloan, marketinean edo sukaldaritza-tekniketan. Horretarako, master bat edo ikastaro aurreratuak egin ahal izango dituzu.
Zergatik ikasi master bat?
Enpresek gaur egun gehien baloratzen dituzten konpetentzien artean, espezializazioa eta esperientzia daude. Eta horixe da, hain zuzen ere, gure masterretako bat ikastean lortuko duzuna. Aukeratu duzun espezialitatean aritzeko beharrezkoak diren trebetasunak eta ezagutzak garatuko dituzu, eta, ikaskuntza praktikoari esker, esperientzia profesionala eskuratuko duzu masterra egiten duzun bitartean.
Gastronomia Zientzien Unibertsitate Masterra
Izan zaitez profesional guztiz kualifikatua gastronomiaren eta elikaduraren alorrean ikerketa eta berrikuntza zientifikoen eta teknologikoen inguruan lan egiteko.
FB Zuzendaritza Masterra
Hotelen industriaren barruan, gero eta gogorragoa da lehia, eta bezeroen esperientzian balio erantsia lortzeko ezinbestekoa da joeren, negozio-ereduen, zaporeen eta tekniken araberako F&B estrategia bat izatea hotelaren salmenta-puntu guztietan.
Sommelierrean eta Enomarketingean Masterra
Ardoaren munduan espezializatutako profesionala izango zara, produktuari eta negozioari buruzko jakintza-oinarri zabala izango duzu, gastronomiarekiko lotura ahaztu gabe. Diziplina anitzeko ikuspegia, lanbidea upategien, banaketaren eta jatetxeen sektorean garatzeko.
Somelierrean eta Enomarketingean Masterrari buruz gehiago jakiteko
Sukaldaritza hobetzeko Masterra
Egin aurre produktuei lasaitasun osoz eta eskuratu emaitza bikaina lortzeko ezagutza teknikoa.
Máster en Sorkuntzako, Teknikako eta Produktuko Sukaldaritza Masterra
Sukaldaritzan aritzen diren profesionalentzako erreferentzia-masterra
Sorkuntzako, Teknikako eta Produktuko Sukaldaritza Masterrari buruz gehiago jakiteko
Jatetxeetako gozogintzan eta sukaldaritza gozoan Masterra
Gozogintzari buruzko abangoardiako sukaldaritza-teknikez jabetuko zara, eta zentzumen- eta sorkuntza-trebeziak garatuko dituzu, zentzumen guztiak suspertuko dituzten azkenburu koherenteak egiteko.
Jatetxeetako gozogintzan eta sukaldaritza gozoan Masterrari buruz gehiago jakiteko
Jatetxeak Berritu eta Kudeatzeko Masterra
Negozio-ereduen joera berriak deskubritu eta formatu errentagarri eta iraunkorrak sortzeko gakoak emango dizkizugu.
Jatetxeak Berritu eta Kudeatzeko Masterrari buruz gehiago jakiteko
Turismo Gastronomikoan Masterra
Izan zaitez aditu handia turismo gastronomikoan, egungo merkatuan nabarmentzeko
Gastronomiari eta Sukaldaritza Arteei lotutako ikastaroak
Sukaldaritza ikasi duzu eta oraindik ikasteko asko geratzen zaizula sentitzen duzu? Gastronomiaren munduan profesional gisa esperientzia luzea izanik ere inoiz ez duzu prestakuntzarik jaso? Hala bada, baina orain master bati behar duen denbora eskaini nahi ez badiozu edota eskaini ezin badiozu, ikastaro hauek aukera aproposa dira zuretzat.
Jangelako Zuzendaritza eta Bezeroen Arretan Unibertsitate Aditua Ikastaroaren Diploma
Zuzendu jangela konfiantzaz, prozesuak optimizatuz eta negozioari eta bezeroei balioa emanez.
Sukaldaritza Tekniken Hobekuntza
Sukaldaritza ikasi duzu eta oraindik ikasteko asko duzula uste duzu? Sukaldari lanean ibilbide luzea duzu baina inoiz ez duzu prestakuntzarik jaso
Punta-puntako sukaldaritza teknikak
orkuntzaren eta berrikuntzaren kontzeptuak erabiltzen hasteko eta abangoardiako sukaldaritza-teknikez jabetzeko ikastaroa. Ikastaroaren edukian behin eta berriro agertuko dira prozesu fisiko-kimikoak, makineria, tresna eta produktu berriak...
Sukaldaritza gozoan zentratutako pastelgintzako oinarri eta teknikak
Sukaldaritza gozoa klasikoen karratuetatik urrun dauden postrei edo bertsioei buruz ikasteko diseinatutako ikastaro bat.
Tabernaritzan eta koktelgintza modernoan adituak
Jabetu koktelgintza modernoaz eta koktelgintzan aplikatutako abangoardiako sukaldaritzako azken teknikez.
Ardoaren marketingean, enoturismoan eta gastronomian aditua
Marketingaren estrategiaren diseinua eta ardoaren merkaturatzea hobetuko dituzu, estatu eta nazioarte mailan.
Kontsultatu gastronomiarekin zerikusia duten ikastaro guztiak
Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Graduaren lanbide-irteerak
- Sukalde-burua
- Jatetxeko gerentea
- Jatetxeetako zerbitzuko eta bezeroen arretako zuzendaria
- Elikadura-produkzioko zuzendaria elikadura-enpresetan
- Nekazaritzako elikagaien eta elikagai-industriaren sektoreko ikertzailea
- Aholkulari gastronomikoa
- Komunikazio-alorreko teknikari arduraduna