Formación para Profesionales

Gastronomía y Artes Culinarias

Máster de Formación Permanente
Máster de formación permanente en Food Design: Innovación en Productos, Servicios y Experincias
Español - Semipresencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster de formación permanente en Comunicación y Periodismo Gastronómico
10.295 € Español - Semipresencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional
Máster profesional en Sumilleria y Marketing del Vino
10.400 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional en Perfeccionamiento en Cocina
10.770 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 1500 ECTS
Máster profesional en Dirección de F&B
10.295 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad
13.235 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional en Innovación y Gestión de Restaurantes
10.295 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional en Gestión y Diseño de Experiencias de Turismo Gastronómico
Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Máster profesional en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce
11.540 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 60 ECTS
Diploma de Extensión
Curso de Especialización
Curso de Especialización Online en Técnicas Culinarias de Vanguardia
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 8 HORAS
Curso de Especialización Online en Perfeccionamiento en cocina
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 8 HORAS
Curso de Especialización Online en Gestión de Personas y Equipos en Restauración
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 8 HORAS
Curso de Especialización Online en Gastronomy Tourism Experience Design
Inglés - Online
Donostia-San Sebastián / 9 HORAS
Curso de Especialización Online en Pastelería de Restaurante
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 7 HORAS
Curso de Especialización Online en Gestión de restaurantes
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 8 HORAS
Curso de Especialización en Perfeccionamiento de Técnicas Culinarias
3.500 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 125 HORAS
Curso de Especialización en Técnicas Culinarias de Vanguardia
3.850 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 125 HORAS
Curso de Especialización en I+D en Cocina
Español - Presencial
Donostia-San Sebastián
Curso de Especialización en Pastelería de Restaurante
2.775 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 5 HORAS
Curso de Especialización en Técnicas Culinarias y Creatividad desde la Huerta
2.775 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián
Curso de Especialización Online en Diseño de Experiencias de Turismo Gastronómico
Español - Online
Donostia-San Sebastián / 9 HORAS
Curso Avanzado
Curso avanzado en Dirección de Sala y Atención al Cliente
2.775 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián
Curso avanzado en Bartender y Coctelería Moderna
3.290 € Español - Presencial
Donostia-San Sebastián / 20 HORAS
Curso
Fermentaciones
480 € Español - Online
Donostia-San Sebastián / 40 HORAS
Aplicaciones Contemporáneas de Salar, Ahumar, Marinar y Nixtamalizar
480 € Español - Online
Donostia-San Sebastián / 40 HORAS
Productos de Vanguardia: Gelificantes, Espesantes, Emulsionantes y otros
715 € Español - Online
Donostia-San Sebastián / 60 HORAS
Pescados y Mariscos
210 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Pastelería Esencial
260 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Gastrococtelería
260 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Molecular Cooking
945 € Inglés - Online
Donostia-San Sebastián / 75 HORAS
Formulación de Helados
310 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Parrilla
310 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Carnes
210 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Cocina a Presión: Vacío y Altas Presiones
395 € Español - Online
Donostia-San Sebastián / 30 HORAS
Panadería
260 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Verduras
210 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Pasta
160 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Fondos y Salsas
210 € Español - Online
Donostia-San Sebastián
Arroces, cereales y pseudocereales
260 € Español - Online
Donostia-San Sebastián